À propos de nous
Marilyne Boisvert
Marilyne Boisvert est la fière fondatrice de La Mini Gâterie
et est une amoureuse de la cuisine depuis sa tendre enfance.
Elle a découvert sa passion en apprenant à cuisiner auprès
de sa grand-maman. Marilyne a cuisiné ses premier gâteaux
et ses premier biscuits lorsqu'elle n'était encore qu'un enfant,
à l'aide du merveilleux petit four Easy bake! (le petit four
"jouet" pour enfants) En devenant maman, elle voulait
pouvoir faire de beaux gâteaux d'anniversaire pour son fils.
C'est ainsi qu'elle découvrit le monde du "cake design", alias
les gâteaux personnalisés, et qu'elle fonda La Mini Gâterie
il y a maintenant 11 ans de cela.
Elle n'a pas suivi de cours oude formations particulières.
En tant qu'autodidacte, Marilyne a tout appris par elle-même et
aussi grâce à internet. Au fil du temps, elle a accumulé bon nombre
de techniques et d'expériences. Elle a aussi parfait ses recettes jusqu'à
trouver les meilleures combinaisons d'ingrédients. Elle a toujours
mit un point d'honneur à ce que ce soit de vraies recettes maison
fait avec que de vrai ingrédient. Ses recettes sont à base de farine,
d'oeuf, de lait, d'huile, de beurre et de sucre.
Ce qui en fait de délicieux gâteaux légers et moelleux!
Tout ce qu'elle souhaite, c'est de pouvoir mettre des étoiles dans les
yeux des touts petits comme des grands, tout en leur
permettant de se régaler d'une délicieuse gâterie créée
spécialement que pour eux!