J'ai découvert le monde du gâteau recouvert de pâte à sucre il y a 12 ans. J'ai trouvé une recette de pâte à sucre sur internet, j'ai pigé dans le vieux livre de recettes de ma mère et hop j'ai créé mon premier gâteau recouvert de pâte à sucre avec les moyens du bord! De fil en aiguille, j'ai cherché des informations, des tutoriels, de recettes, des techniques, etc afin de pouvoir faire plus et mieux. Comme je suis autodidacte, j'ai tout appris par moi-même. Il me suffit de regarder des images ou des vidéos ou encore, en lisant tout simplement. J'ai expérimenté, j'ai pratiqué, j'ai adapté, j'ai modifié, j'ai analysé, bref! J'ai surtout créé! Certaines de mes créations sont inspirées des créations de d'autres 'cake designer' mais avec ma touche personnelle. D'autres créations sont inspirées de plusieurs modèles de gâteaux ou d'images combinées ensemble. Et d'autres créations sortent tout droit de mon imagination sur un ou des thèmes donnés.
En voici quelques-unes :
